Roti isi Daging
Banyak orang beranggapan bahwa sandwich berasal dari Inggris
sekitar abad ke 18 . Banyak yang mengatakan juga sandwich berasal dari penemuan
orang Amerika. Yang sebenarnya adalah, makanan ini telah lama dengan kita
selama ribuan tahun, hanya namanya saja yang baru.
John Montagon, adalah pria asal Inggris yang menamakannya
sandwich pada tahun 1718-1792. Hobinya suka bermain kartu, dan dia tidak akan
berhenti bermain selama masih ngemil. Saat dia merasa lapar, dia meminta kepada
pembantu nya untuk membuatkan dengan dua potong roti dengan satu potong daging
didalamnya, dengan begini dia tidak perlu menggunakan garpu dan pisau yang
biasa dilakukan orang-orang eropa ketika hendak makan. Dia makan dengan
menggunakan tangan, dengan cara makan roti dan daging seperti ini lah kemudian
dia memberi nama sandwich, serta cara
inilah yang kemudian menjadi popular di eropa.
Jauh sebelum itu, zaman romawi kuno telah menikmati makan
roti dan daging seperti itu. Selama berabad-abad sebelumnya, orang-orang ditimur
tengah mengganti isi makanan ini dengan daging kambing, dan rasanya pun sangat
lezat (roti pide). Kemudian jauh ketika orang-orang spanyol sebelum datang ke
mexico, suku mexio asli telah memiliki/memberi nama makanan roti isi daging
ini, yaitu Tortilla. Tortilla adalah
roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum, yang
kemudian diisi kan oleh kacang-kacangan, telur, keju dan kemudian digulung.
Kemudian dari mana asal Hamburger dan hotdog, makanan jenis
sandwich ini yang sangat popular di Amerika. Banyak orang beranggapan makanan
ini berasal dari Amerika, tapi ternyata bukan Hot Dog berasal dari Jerman. selama
abad pertengahan, pembuat sosis dieropa mengembangkan resep local. Pada tahun
1852, para tukang jagal dari frankfurt juga menamakan sosis dachshund karena
terlihat seperti anjing peliharaan dari salah satu tukang daging.
Komentar
Posting Komentar